Oaxaca de Juárez, Oax. – El restaurante Las Quince Letras, bajo la dirección de la chef Celia Florian, fue reconocido con la distinción Bib Gourmand por la Guía Michelin, informó el establecimiento. El Bib Gourmand es un reconocimiento que la Guía Michelin otorga a aquellos restaurantes que, a su juicio, ofrecen una experiencia gastronómica de calidad con una relación equilibrada entre el valor y el precio. La distinción celebra cocinas auténticas, con identidad propia y prof